'Cadáver exquisito', de Agustina Bazterrica

Cadáver exquisito de Agustina Bazterrica (Buenos Aires, 1974) no es una novela para cualquiera. Desde sus primeras páginas, te sumerge en una distopía perturbadora en la que el canibalismo se convierte en norma social. Así, sin atenuantes. Con una prosa seca, directa y casi quirúrgica, Bazterrica nos presenta un mundo que no solo incomoda, sino que nos obliga a reflexionar sobre temas éticos y morales profundamente arraigados de nuestro presente.

Sobre la autora

Agustina Bazterrica, nacida en Buenos Aires en 1974, es una escritora y crítica literaria que ha ganado reconocimiento en la literatura contemporánea por sus obras impactantes y reflexivas. Su novela debut Cadáver exquisito, publicada en 2017 por Alfaguara, ganó el prestigioso Premio Clarín de Novela, posicionándola como una de las voces más relevantes de la narrativa argentina actual.

Bazterrica ha sabido combinar una prosa precisa y contundente con temas que exploran los límites de lo ético y lo humano, retando constantemente al lector a cuestionar sus propias creencias. Además de Cadáver exquisito, ha escrito cuentos y otras novelas que también exploran los vínculos entre el cuerpo, la sociedad y la moral, como su última obra Las indignas.

De qué va Cadáver exquisito

Cadáver exquisito se sitúa en una Argentina distópica en la que por una extraña enfermedad (no tan relevante dentro de la trama) todos los animales han sido exterminados. Muchos murieron por este extraño virus, pero otros han sido sacrificados por su peligrosidad hacia los humanos. Esta situación ha hecho imposible el consumo de carne no humana, y por ende, la ingesta de esta importante fuente de proteína para la vida. Los gobiernos enfrentan la situación con una decisión drástica: legalizando la cría, reproducción, matanza y procesamiento de carne humana. El canibalismo es ley y la sociedad ha quedado dividida en dos grupos: los que comen y los que son comidos. Éste es un punto que atraviesa toda la historia, y que es narrado con una perturbadora frialdad por Bazterrica.

De esta forma, los humanos son criados, sacrificados y comercializados como carne ("carne especial", en la historia) bajo un sistema de producción masivo e industrializado. Aquí el trabajo fundamental de la autora es retratar, como si fuera una alegoría, la crueldad del sistema de producción de la industria alimenticia.

La historia de Cadáver exquisito sigue a Marcos Tejo, un trabajador de una planta procesadora de carne humana. Su vida está marcada por el trauma personal de haber perdido a su hijo y el distanciamiento emocional con su esposa. La cosa comienza a ponerse turbia cuando Marcos comienza a relacionarse de forma más cercana con una humana destinada al consumo, desatando una serie de conflictos internos y externos que lo obligan a enfrentar el horror del sistema en el que vive.

Temas principales

Deshumanización y banalización del horror

Uno de los temas centrales de Cadáver exquisito es la deshumanización. Bazterrica va retratando el devenir de una sociedad que justifica y acepta lo impensable —en este caso, el consumo de carne humana— cuando las estructuras de poder, y la sociedad en general, lo legitiman. El trato de los cuerpos humanos como producto (poniéndole hasta nombres marketineros) pone en cuestión la capacidad de la sociedad para moralizar y deshumanizar a voluntad. Este tema no hace más que tirarnos en la cara nuestra responsabilidad ante las prácticas industriales de cría animal.

Ética del consumo y el capitalismo desenfrenado

De forma subrepticia la novela nos ofrece una crítica aguda al capitalismo, mostrando una distopía en la que todo, incluso los cuerpos humanos, puede ser comercializado. La explotación de los “otros” –en este caso humanos– es una metáfora poderosa de la forma en que consumimos productos en la vida moderna, sin detenernos a pensar en el sufrimiento, la explotación y en muchas ocasiones la crueldad detrás de ellos. Bazterrica construye una crítica sobre cómo las vidas pueden ser vistas como mercancías en un sistema sin límites éticos.

El aislamiento y el trauma emocional

A través de Marcos, el personaje principal, la novela toca también el tema del aislamiento y el trauma personal. Nuestro personaje ha sufrido una pérdida importante y su matrimonio está a la deriva. Estos sucesos lo han dejado emocionalmente aislado, incapaz de conectar con el mundo que lo rodea. Este estado lo lleva a cuestionar su lugar dentro del sistema y su relación con las "obligaciones" que tiene en su trabajo. Bazterrica explora aquí el sufrimiento psicológico que emerge en un mundo desprovisto de humanidad y empatía.

Opinión personal

Cadáver exquisito es una lectura que no deja indiferente a nadie. Desde el primer capítulo te enfrenta con una realidad cruda y brutal que obliga a salir de la zona de confort. Personalmente, me sorprendió la capacidad de Bazterrica para explorar temas tan profundos como la deshumanización y la explotación a través de un tono tan seco y perturbador. Ésa es la palabra. Lo más impactante es la forma en que se normaliza el horror en el libro: los personajes aceptan el consumo sin cuestionar, lo que genera una sensación de incomodidad constante. Aunque es una obra difícil de digerir, creo que es importante por las preguntas éticas que plantea.

Bazterrica no se regodea en los detalles más grotescos, –todo lo contrario- sino que utiliza una prosa fría y distante que deja al lector en un estado de reflexión constante. No recomendaría esta novela para quienes busquen una lectura ligera o reconfortante. Es una obra que desafía, que incomoda y que abre debates sobre temas universales como la moral, la sociedad y el consumo.

Libros relacionados

Si has leído Cadáver exquisito y estás interesado en explorar más lecturas que traten temas similares de distopía, moral o ética social, aquí te dejo algunas recomendaciones:

Un mundo feliz de Aldous Huxley

Aunque más enfocado en el control social y la manipulación genética, esta obra de Huxley comparte con Cadáver exquisito la exploración de cómo una sociedad puede deshumanizar y someter a sus individuos bajo la excusa de “mejorar” o “proteger” la civilización.

Soy leyenda de Richard Matheson

La soledad del protagonista y su lucha en un mundo distópico invadido por seres “inhumanos” resuena con el aislamiento emocional que experimenta Marcos en Cadáver exquisito.

The Road (La carretera) de Cormac McCarthy

Esta novela apocalíptica explora el canibalismo y la brutalidad en un mundo devastado, donde un padre y su hijo intentan sobrevivir. Al igual que en Cadáver exquisito, la humanidad se reduce a la lucha por la supervivencia, y la moral queda en segundo plano.

Never Let Me Go (Nunca me abandones) de Kazuo Ishiguro

Aquí, los personajes descubren que han sido creados para ser donantes de órganos, lo que los deshumaniza completamente. La forma en que se utilizan los cuerpos humanos como recursos en esta obra tiene un fuerte paralelismo con el tratamiento de los humanos en Cadáver exquisito.

El cuento de la criada de Margaret Atwood

Este clásico de la distopía feminista también explora cómo una sociedad puede justificar la opresión y explotación de cuerpos humanos, en este caso el control reproductivo de las mujeres. Al igual que en Cadáver exquisito, el sistema impone reglas atroces que se han normalizado dentro de la narrativa.